شرائح الديك الرومي المقلية
المقادير :
شرائح ديك رومي , ملح , فلفل اسود , توابل مشكلة , ثوم , كسبرة مفرومة ناعم , دقيق أبيض , خبز يابس مطحون , بيض.طرقة التحضير :
- تبلي الشرائح بالملح اولا ثم باقي التوابل مع الكسبرة والثوم
- اتركيه يتشرب التوابل قليلا
- سخني قليلا من الزيت في مقلات
- ضعي كل شريحة في الدقيق ثم البيض ثم الخبز
- اقليها على نار هادئة حتى تكتسب لون محمر من الجانبين
تعليقات
إرسال تعليق