طريقة تحضير مربى البرتقال :
إكتشفي معنا طريقة عمل مربى البرتقال الشهي في هذه الوصفة
المكونات :
2 كيلوغرام ونصف برتقال ، 1 كيلوغرام سكر أو أكثر حسب نوعية البرتقال إذا كان من النوع الحامض يمكن ان تصل كمية السكر إلى 2 كيلوغرام ، عصير حبتين ليمون .
طريقة التحضير :
- قشري البرتقال
- قطعي كل حبة إلى أربعة أجزاء
- بعد أن تنتهي من تقطيع البرتقال ضعي عليه السكر
- أضيفي عصير الليمون
- غطيه و أتركيه مدة نصف ساعة حتى يذوب السكر
- ضعي البرتقال في وعاء على نار هادئة حوالي ساعة حتى يتبخر الماء وتحصلي على قوام كثيف
- أطفئي النار ودعيه يبرد تماما
- ضعي المربى في وعاء زجاجي نضيف وجاف
- أغلقيه بإحكام واحتفضي به في الثلاجة لحين استعماله
تعليقات
إرسال تعليق